マフィン

オートミールバナナスコーンのレシピが落ちていたので作ってみました。オートミールバナナスコーンのレシピ小麦粉…80gベーキングパウダー…3gオートミール…20g砂糖…20gバナナ…1本牛乳…24gオリーブオイル…20gオートミールバナナスコー...

手元に置いてあるバナナが徐々に熟し、そろそろ食べないとなーと思いながら、そのまま過ぎてしまったある日、いよいよバナナの具合が悪くなりそうだったので、久しぶりにバナナマフィンにしようと思いました。近所のドラッグストアに「しっとりもっちりしあわ...

いつも通り、バナナが食べられることなく熟し始めたので、マフィンにします。今回は2019年初マフィンということで、正月初詣定番のテキヤ・チョコバナナからインスピレーションを得たチョコ・バナナマフィンを作ります。完熟バナナのチョコベビー・マフィ...

いつも通りバナナが台所で腐りつつあります。食べきらずに黒いプチプチができるバナナを見ると、夜中であってもバナナマフィンを作りたくなるのです。バナナマフィンを作るにあたり、キッチンを見てみると、バナナマフィン用の薄力粉の在庫がありませんでした...

秋も深まり、スターバックスで飲むコーヒーもホットが丁度よい季節になってきました。スタバのショーウィンドウには、いつもの定番「チョコレートチャンクスコーン」に加え、この時期ならではの「アメリカンスコーン スイートポテト」が並んでいました。何と...

夜、寝る前に、ふと台所に目をやると、バナナが熟しきっていました。薄力粉もあります。ベーキングパウダーはなぜか数種類も取り揃えています。深夜ですが、バナナマフィンを作ることにしました。本日のバナナマフィンは、薄力粉が少々足りなかったため、米粉...

スーパーでバナナを買うとき、小分けの1本が100円程度に対して、4～5本で180円という値段を見ると、どうしても数量の多い1房を買ってしまいますが、毎朝食べることもできず、結局黒ーく熟しきって食べられなくなることって多いのではないでしょうか...

スーパーに行くと、真っ先に置いてあるバナナ。ついつい買ってしまいますが、結構傷みやすいんですよね。今日は、そんなバナナについて考えてみました。国別のバナナの輸入量日本バナナ輸入組合が運営する「バナナ大学」というウェブサイトでは、日本がどのく...