小麦

石挽きパンケーキを作ろう少し前の先日ですが、小麦を自分で挽いて小麦粉を作り、何か作りたいなと思いました。ワークショップ形式で、ハプニングを期待しながら、みんなでイベントのように楽しめないかと考え、アマゾンで石臼を購入し、埼玉の農家さんちへ小...

小麦の直接購入とは小麦の直接購入を考えたことはありますか？どんなことでも、出来ることは自分でやってみたいという考えの方が増えているかと思います。小麦の調達も同様です。市販の製粉された小麦粉ならいつでもスーパーで購入することは可能ですが、「小...