作り方

お茶は、製造方法や生産地域で分類することができますが、もう一つの分類の仕方があります。お茶となる部分である「素材」に着目するという分類方法です。こちらのほうが、私たちにとってはわかりやすいかもしれませんね。お茶の分類は素材で？どんな素材がお...