そば粉 ガレット レシピ

急にガレットを作りたくなりましたが、スーパーにそば粉って売っていないんですね。そばコーナーには乾燥そばしかないので、そば乾麺でガレットを作りましょう。以前のガレット制作生地はこちらから。乾麺ソバガレットのレシピ乾燥ソバからガレットを作る生地...

そば粉を使った簡単料理のひとつに、ガレットがあります。ガレットはフランス北西部ブルターニュ地方の郷土料理とされ、フライパンで焼いたクレープのような生地にタマゴやサラダ、肉類などを乗せ、四方を折りたたんだスタイルが一般的です。日本のガレット最...