粉もんレシピ 肉まんが作りたくなった 横浜中華街の「江戸清(えどせい)」はご存知でしょうか。肉まんで有名なお店で、大きくてジューシーな餡(あん)がたっぷり入ったフワフワの生地で有名です。横浜中華街に行ったら必ず食べるべき一品のうちの一つです。そんな江戸清にかなわないとは思います... 2017.12.30 粉もんレシピ