唐揚げ

以前、冷凍しておいた鶏もも肉が、そろそろ食べた方が良さそうな放置期間になってきたので、唐揚げにしようと思います。カチカチに凍っている鶏もも肉を電子レンジでうまい具合、焼けない程度に解凍します。唐揚げには肉への下味処理がひつようですが、本日使...

骨付き肉を使った料理に挑戦したく、肉を買ってきました。ジャンボパックは、宮崎県産の若鶏手羽元、750gで441円でした。唐揚げを作りたいです。骨付き鶏肉の唐揚げレシピ 骨付き鶏肉…600～700g（10本くらいだったかな） タレ：ニンニク…...