タベルモ

粉もんではないけど

「藻」が主食になる時代が来る!?

国が主導するファンドの産業革新機構と大手商社の三菱商事は、藻を培養した食品を製造している川崎市のベンチャー企業に合わせて17億円を出資したとの報道がありました。地球上の人類のエネルギーを賄うために、WHOでは「昆虫食」を進めていましたが、こ...
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