ちぎりパン

久しぶりにフライパン・パンを作ろうと夜中に思い、パン生地をこねることにしました。 フライパン・パンの材料 強力粉…220ｇ 砂糖…30ｇ 塩…小さじ1/2 バター…20ｇ 牛乳…130ｇ（40度くらいに温めて） ド...

某大手A●●クッキングのパン作りコースに参加していますが、「発酵機」の有無は自宅でのパン作りに大きく影響します。 そこで、身近なツールで、生地をしっかり発酵できないかと考えました。 フライパンでパンを発酵できると思う クッキングスクー...