気になるお店 愛媛のそば屋 最近、粉もんの研究が進んでおらず、専ら界隈をウロウロする毎日ですが、せっかくですのでそば屋訪問録を残したいと思います。 愛媛県西条市のそば屋「西條そば 甲(きのえ)」 ちょっと愛媛県西条市に用事があって行ったところ、このあたりで有名なそ... 2019.05.26 気になるお店
粉もんレシピ おでんの具 冬料理の定番といえば鍋ですが、おでんも負けていません。しかし、街中を歩いていると、コンビニおでんはよく見かけるのですが、おでん屋はそれほど多くはありません。という訳で、今日は、自家製おでんについて、適当に語ることにします。 おでんとは ... 2018.12.26 粉もんレシピ