2019年１月4日は小麦粉の値上げ日です。
日清フーズ、日本製粉の大手製粉メーカーは2019年1月4日出荷分から、家庭用小麦粉製品を1～4％程度値上げします。
これに先立ち、業務用小麦粉等は2017年12月20日出荷分から、すでに値上げされています。
今後の消費税増税も踏まえると、消費者としては微妙な気持ちです。
（最新の輸入小麦の政府売渡価格）
日清製粉
日清製粉グループの日清フーズ株式会社（社長：小池 祐司）は、家庭用小麦粉及び家庭用・業務用ミックスの製品価格を、平成３１年１月４日出荷分より改定いたします。
輸入小麦の政府売渡価格が、本年１０月１日より改定され、また物流費、人件費等も上昇しており、これらの価格変動は企業努力だけでは吸収できなくなったことから、価格改定を実施させていただきます。
＜価格改定内容＞
１．家庭用
家庭用小麦粉 約１～３％ 値上げ
家庭用ミックス 約２～４％ 値上げ
２．業務用
業務用ミックス 約１～５％ 値上げ
＜実施時期＞
平成３１年１月４日出荷分より
日本製粉(株)
家庭用小麦粉・家庭用ミックス価格改定のお知らせ
日本製粉(株)(代表取締役社長:近藤雅之 本店:東京都千代田区)は、家庭用小麦粉・家庭用ミックスの製品価格を2019年1月4日(金)出荷分より改定いたします。
輸入小麦の政府売渡価格が2018年10月1日より引き上げられ、また物流費、包材費等も上昇しており、これらの価格変動は企業努力だけでは吸収することが難しい状況となりました。
家庭用
1.価格改定の内容
■家庭用小麦粉 約1～3％ 値上げ
■家庭用ミックス 約2～3％ 値上げ
2. 価格改定実施時期
2019年1月4日(金)出荷分より
業務用
1.価格改定の内容
■業務用強力系小麦粉 25 円/25kg 当り 値上げ
■業務用中力系・薄力系小麦粉 135 円/25kg 当り 値上げ
■業務用国内産小麦 100%小麦粉 200 円/25kg 当り 値上げ
注）上記価格改定額には消費税は含まれておりません。
2. 価格改定実施時期
2018 年 12 月 20 日(木)出荷分より
昭和製粉（株）
昭和産業株式会社（社長：新妻一彦）は、輸入小麦の政府売渡価格が 2018 年 10 月１日より５銘柄平均で 2.2％引上げられたことを受け、業務用小麦粉の価格を下記の通り改定することを決め、取引先に通知いたしましたのでお知らせいたします。
１．粉価改定額（25Ｋｇ詰め１袋当たり、消費税含まず）
強力粉・準強力粉 25 円／袋 値上げ
中力粉・薄力粉 130 円／袋 値上げ
内麦 100％粉 200 円／袋 値上げ
２．実施時期
2018 年 12 月 20 日（木） 出荷分より
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[…] 出典2019年１月4日は小麦粉の値上げ日です。 – 粉もん研究家.com […]