- 日時:2018年10月31日(水)〜11月4日(日)11:00〜21:00(10/31は12:00〜、11/3・4は10:00〜)
- 場所:中野四季の森公園 <中野区中野4丁目13>
- アクセス:JR中央線・総武線「中野」駅から徒歩7分、東京メトロ東西線「中野」駅から徒歩7分
- 料金:入場料無料 (食券・電子マネー利用可能) ※食券600円/枚
おしゃれバル系 “女子ウケ度MAXの最新餃子”を新提案!
餃子バル ぴこれ
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満を持して地元・中野から初出店!
お店で人気No.1のインスタ映え餃子“桜エビとホタテの濃厚ホワイト泡餃子”が登場。鶏ももひき肉をベースにホタテや桜エビを使用した、あっさりだけどジューシーな水餃子は、鶏と豚のWベースのホワイト泡ソースが新感覚で楽しめます。
餃子×バル ちびすけバル
女性に嬉しいコラーゲンをたっぷりと餡に詰め込み完成した“コラーゲン入り肉汁ねぎ塩焼き餃子”。溢れ出るコラーゲン肉汁と旨味塩ダレが見事にマッチ。
餃子とワイン 果皮と餡
“北海道産牛の濃厚味噌バター牛カツ餃子”は、酒粕で育った北海道産旭高砂牛のミンチがたっぷり詰まった餃子をカツ風に仕上げた創作餃子。濃厚バターと味噌の絶妙なハーモニーとサクソク食感がやみつきに!
WASH1N TOKYO
“餃子+麻婆=最強餃子!“。松坂ポークを贅沢に使ったアツアツ餃子は野菜の食感もしっかりと楽しめ、肉汁ジュワ〜&ザクザクが贅沢に味わえる“ちょい辛!ミンチたっぷりジューシー麻婆餃子”。麻婆あんのしっかりとした旨味も重なり、満足度に自信アリの逸品。
絶対人気の肉汁ハンパない系も健在!飛び散り注意
羽根つき焼小籠包 鼎’s(Din’s)
見た目も美しくシンプルなのに旨味たっぷりの“羽根つき焼き小籠包”は、前方注意の超級肉汁メニュー。本場台湾の有名小籠包店「京鼎樓」が生み出した特別メニュー。
近江牛餃子 包王
まるで餃子と小籠包が合体したようなジューシーさは、ブランド牛ならではの贅沢さ。皮に卵黄と秘伝のスープを練り込み、コクと食感が魅力のどっしり感いっぱいの贅沢な特大餃子。
肉玉そば おとど×浅草開化楼
“東京名物 肉汁おとど餃子”は肉汁だけでなく、こだわりもいっぱい。特製背脂を練りこんだ味付き餡を多加水の皮で包み、パリッとモッチリした食感が楽しめる。醤油はつけず、添えた柚子胡椒がアクセントに。
こだわり抜群の職人餃子やご当地餃子にも、肉汁入ります。
宇都宮餃子館
国産野菜にこだわり、那須高原産のロイヤルポークの旨味をしっかり閉じ込め、今回特別に豚肉の旨味甘味が凝縮された濃厚肉汁をさらに増量!
餃子の宮でんでん
深まる秋にちょうど良い“胡麻坦々大肉汁スープ餃子”。肉汁溢れる大きめの肉汁餃子が、山椒がアクセントの本格的な香麻辣醤スープは身体もポカポカ。
餃子専門店 福吉
にんにく不使用で旨味溢れる肉餃子に、チーズとクリームチーズを加えた濃厚チーズをのせてアクセントに黒胡椒をかけ、さらに両面焼きをするという餃子の固定概念が覆される。
インパクト絶大餃子を頬張って口の中いっぱいに肉汁パワー
花林唐餃子
エビ蒸し餃子”は、たっぷりすぎる肉汁が閉じ込められ、ヤケド注意。エビが一尾丸々入ったスペシャルなエビ餃子と、黒胡椒がピリッと効いた特製玉ねぎソースが絶妙。
肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場
大ぶりの手羽先を丁寧に骨抜きし、自家製餡をたっぷり詰め込んでジューシー具合MAXな唐揚げに。独自のスパイスをかけて、肉汁を噛みしめて。
ドリンク&スイーツは秋を感じられるメニューラインナップ
「hokkaido brewing」の北海道余市産の洋梨とはちみつなどをふんだんに使用した餃子フェス会場限定“ラ・フランスハニー”や、シトラスフルーツを思わせるアロマが華やかに香る「コエドブルワリー」の“毬花”。さらに、餃子フェス初登場のサングリア専門ブースでは、サングリアの赤/白がスタンバイ。日本初上陸の「コスモポリタンディーバ」やコカ・コーラ社製品のソフトドリンクも充実。
スイーツ部門は、「芋屋 種子島」の“バター焼き安納芋&ミルクアイス”は濃厚かつ自然の甘みを生かして作り上げたミルクアイスに焼き芋を添えて。「アイスブリュレクレープ」の“生キャラメルソフト ブリュレクレープ”などが楽しめます。
コスモポリタンディーバ
日本国内で初めて一般消費者の皆様にお届けした秋の「肉フェス」に続き、「餃子フェス」でもコスモポリタンディーバの天使の羽根のスパークリングをお楽しみいただけます!
餃子フェス会場にて到着したら、まずは乾杯でフルーティでゴージャスなスパークを体感してください!
世界でいちばん美しいと謳われる国ラトビアの豊かな自然に育まれた”女神”の名を持つスパークリングワインは、純金をくぐり、その名の通り、神々しく美しく瑞々しい味わいで、あなたを心地よくほろ酔わせます。この餃子フェス会場内のブースでは、ピーチ、ベリー、メロンの3つのテイストを各1杯600円で提供します!羽根のグラスマーカー付き。この機会を是非、飲み逃しなく!
餃子フェス×フォロー&リツイートキャンペーン実施中
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iD公式Twitterアカウント@id_creditをフォローの上、キャンペーン対象ツイートをリツイートするだけで応募完了!抽選で餃子フェスでもおなじみの「肉玉そばおとど」の東京名物おとど餃子が抽選で当たる!キャンペーンを実施中です。
応募方法詳細はこちら⇒http://bit.ly/2NasHXH
キャンペーン応募期間:実施中~2018年11月4日(日)23:59
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