先日、日暮里駅のエキナカで何の気なしに豆パンを買ったのですが、あまりの美味しさに衝撃をうけました。
しっかりとした小麦と豆の味、絶妙なさじ加減の甘みと塩。いい感じの噛みごたえ。
ナニコレ凄いとググったところ、「小麦と酵母 満」のパンであることがわかりました。
小麦や酵母が美味しい「和」のパン屋さん
日暮里エキナカの豆パン屋さんは、三軒茶屋にある「小麦と酵母 濱田家」の姉妹店だそうです。
濱田屋は、三軒茶屋にある、和をテーマにした地域密着型のベーカリーで、手間暇を惜しまない和風惣菜パンが人気です。
ということで、三軒茶屋までお出かけしてきました。
濱田家 三軒茶屋本
濱田屋の店内 狭いながらも沢山のパンが並んでいます。
かわいらしいサイズ感の店内だったので、あまり長居はできないと思い、目についた所にあった豆パン、葡萄パン、三種のアンパンを買いました。
豆パンと葡萄パンは直径9センチくらい、アンパンは直径6センチくらいのものが3つセットです。
お店の看板商品は豆パンのようなので、それを頂点に、他の商品もまずまずのクオリティなのかなと思っていたのです。
手前、三種のアンパン。奥左が葡萄パン、奥右が豆パン。
ところが、この三種のアンパン。とってもフルーティで美味しい!
アンコに何かフルーツが混ぜ込んであるようです。店内にあった札には何味か書いてあったのですが、よく見ませんでした。
柚子っぽい気がします
ノーマルなタイプ
杏っぽい気がします
豆パンに負けず劣らず、アンパンもとっても美味しかったです。
葡萄パンは、わくわくしながら明日食べます。
◆濱田家 三軒茶屋本店
所在地 | 〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋2-17-11 グレイス三軒茶屋102 |
営業時間 | 月曜日 ~ 日曜日 8:00 ~ 20:00 |
TEL | 03-5779-3884 |
FAX | 03-5779-3884 |
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